As 5 cervejas que surpreenderam no 5º Encontro de Cerveja Artesanal de São Paulo

asdce

Salve rapaziada, tudo tranquilo por ai? Bora dar aquela animada nessa terça-feira falando de coisa boa. Adivinha só sobre o que vamos falar? Encontro de Cerveja! =)

Nesse último final de semana marquei presença no 5º Encontro de Cerveja Artesanal de São Paulo. Foi SEN-SA-CI-O-NAL!!!

Estava ansioso pra caramba para fazer esse post, afinal, muita coisa boa rolou por lá. Galera ponta firma, comida de primeira, som de qualidade e muuuuita breja de qualidade.

Falando nisso, separei para vocês uma lista com as 5 cervejas que surpreenderam neste festival. Vale apena ler para você pode provar depois.

Partiu conferir o post então? CHAMA!

asdce

Esse tipo de postagem será comum aqui no blog!

Depois de cada festival de cerveja que participar sempre deixarei registrado aquilo que de melhor rolou.

Com a gente vocês não perdem nenhum “lance” desse universo rock/cervejeiro. Fiquem ligados!

Mas afinal, quais são as 5 cervejas que surpreenderam nesse encontro de cerveja? Bora saber AGORA!

 

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Nesse role tiver o prazer de conhecer a Crazy Rocker, cervejaria de Campinas/SP.

Das 5 cervejas que me surpreenderam 2 são desses caras aqui. Se liga nas belezinhas:

#1 – CRAZY ROCKER BLACK NIGHT:

PRODUTO_BLACK

A primeira delas é a Black Night! Uma American Stout com aromas e sabores de cereais tostados, café expresso e chocolate.

Essa breja vai muito bem com churrasco, carnes defumadas, gorgonzola, ostras e sobremesas com chocolate.

 

#2 – CRAZY ROCKER FOXY LADY:

PRODUTO_FOXY_LADY

A segunda cerveja dessa rapaziada que surpreendeu foi a Foxy Lady! Ela é uma American Pale Ale (APA) com deliciosas notas cítricas e frutadas além de suaves notas de caramelo.

Para harmonizar essa belezinha aqui nossa sugestão é com churrasco, carnes em geral, hamburgers, comida mexicana, comida tailandesa e pizzas.

 

#3 – MESTRE DAS POÇÕES – POÇÃO DAS BRUXAS:

rot_bruxa

 

Já imaginou uma cerveja com gosto de abóbora? Pois é, os caras da cervejaria Mestra das Poções fizeram essa “mágica”.

Confesso que não sou muito fã de abóbora, mas nesse caso caiu muito bem.

A cerveja Poções das Bruxas tem bastante malte, possuí um amargor moderado e aromas adocicados proveniente da abóbora.

Sei que é um pouco intrigante vocês escutar cerveja com gosto de abóbora porém vale muito apena provar dessa “poção”.

 

#4 – MODERN DOGMA:

moderndogma

Outra cerveja que me chamou muita atenção nesse econtro de cerveja foi a Mordern Dogma da cervejaria Dogma.

Ela é uma Porter, encorpada, com aromas de café, caramelo e de cacau.

Essa daqui vai super bem com queijos azuis, frutas vermelhas, chocolate amargo e sobremesas a base de chocolate.

 

#5 – CATHEDRAL/DÁDIVA GOLDEN RYE ALE:

cervejaria cathedral

Para passar a régua nessa lista das 5 cervejas que mais me surpreenderam nesse encontro de cerveja vou falar essa belezinha aqui. A Cathedral/Dádiva Golden Rye Ale!

Essa é uma breja colaborativa entre as cervejarias Cathedral e Dádiva que gostei pra caramba e que aderiu a pegada das breja em latas.

Ela possui centeio, é bem refrescante, fácil de beber, que preserva as características do cereal e ao mesmo tempo carrega os aromas cítricos do lúpulo.

 

E então rapaziada, o que acharam dessa lista? Já provaram alguma delas? Deixem suas opiniões por aqui nos comentários. CHEERS!!!

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